Alice Feiring défend les vignerons naturels made in France

Cette vidéo (en anglais) a été filmée le 18 février 2010 lors du lancement à Paris du livre d’Alice Feiring La bataille du vin et de l’amour édité par Jean-Paul Rocher. La journaliste américaine montre avec toute sa sensibilité comment elle s’est engagée dans une croisade contre la parkerisation des vins et explique en image quel serait son programme si elle avait l’influence de Robert Parker…

Pour le reste achetez ce livre, bien renseigné, qui donne toutes les bases pour comprendre les déviances du système de notation d’un critique aussi reconnu que Robert Parker qui amènent un changement du style des vins partout dans le monde. « Un jour, je me suis aperçue que beaucoup des vins que j’aimais étaient en train de disparaître. Je suis partie à la recherche des causes de cet évènement : qui est derrière tout cela ? » (P.10). Cette formidable enquête met en lumière le côté précieux de la démarche des vignerons français – à l’origine – qui ont choisi de ne mettre aucun additif dans leurs cuvées afin de laisser parler la nature de leur terroir. Pour ne pas qu’ils finissent comme les derniers des Mohicans, les consommateurs doivent savoir…