Cette vidéo a été filmée lors du salon des vins bio Millésime bio le 26 janvier 2010. De plus en plus de vignerons en bio présentent des cuvées sans sulfites ajoutés. Jean-Pierre Frick, vigneron alsacien renommé, les expérimente depuis plusieurs années. Pionnier dans l’âme, il nous en parle sur son stand avec passion.
