Voici une image rare et sans paroles : la première apparition du Chiroubles 2010 de Christophe Pacalet tel qu’il sort de son pressoir vertical après plusieurs semaines de macération carbonique, c’est un jus d’une lumière saisissante que l’on attend impatiemment de retrouver sous sa forme adulte…
Ce jus tout juste sorti du pressoir porte un nom évocateur : le paradis…
Images filmées durant la deuxièmme quinzaine d’octobre.